Si eres amante de la cerveza, seguro habrás probado alguna lager, ale, stout u otras variantes artesanales. Pero, ¿sabes que significan estas clasificaciones y qué tipos de cerveza son? En este artículo te explicamos los principales grupos de esta bebida refrescante....
Si todavía no tienes muy claro que menús para nochebuena hacer, hoy te proponemos 5 platos para sorprender a tus invitados. Es un listado de ideas que combina los mejores sabores y es de un cocinado sencillo. En verdad, es una gran opción para todo el que quiera pasar...
El mundo del vino ofrece diversas clasificaciones para degustar y hacer un buen maridaje. Sin embargo, todas estas variaciones pueden ser un poco confusas para el consumidor. Por esta razón, para elegir más allá del tinto, blanco o rosado, hacemos una lista con los...
La carne es uno de los alimentos más consumidos por gran parte de la población mundial. Ciertamente, en los últimos años se han adoptado dietas que tratan de evitarla. Sin embargo, muchas de las grandes creaciones culinarias todavía se constituyen de diversos tipos de...
Dicen que lo mejor siempre llega al final. Y si lo traducimos al mundo de la gastronomía, los postres suelen cerrar las comidas con broche de oro. Es verdad que hay que tener talento para preparar algo que encante el paladar de todos. Pero lo que no podemos negar es...
Por cuarta ocasión, Emagister entrega a la Escuela de Hostelería Benidorm el Sello Cum Laude El pasado mes de abril se anunció que Emagister había otorgado el Sello Cum Laude 2019 a la Escuela de Hosteleria Benidorm. Ahora, la escuela se complace en anunciar que se ha...
En el proceso de elaboración del vino, la vendimia es el momento más importante. Tal es el grado de relevancia que, a lo largo de esta tradición, se ha convertido en una fiesta. Así, diversas bodegas de todo el mundo, invitan al público a ser parte y disfrutar de esta...
Es evidente que en cuestión de comida cada quien tiene sus gustos. Sin embargo, hay que aceptar que hay personas que cocinan mejor que otras. Y si hablamos de comida internacional, es evidente que hay lugares en específico en donde su gastronomía es un paraíso. Siendo...
Todos vivimos momentos importantes que recordaremos toda la vida. Para muchos, el día en que celebran su boda es uno de ellos. Sin duda, es una celebración que se disfruta a lo grande. No obstante, la planeación puede ser complicada y estresante sino se tiene la ayuda...
El mundo del vino es complejo pero apasionante. Requiere de grandes conocimientos para encontrar las mejores uvas a cultivar y hasta para la comercialización del mismo. Para lograr todo este proceso existe la figura del experto en vinos o enólogo, para ser más...
