A diferencia de lo que se pueda pensar, las funciones de un camarero van mucho más allá de tomar comandas y servir mesas. En este artículo te explicamos qué hace un camarero y qué tipos de camareros hay, según si son de barra o de hotel, entre otros. Te recordamos que...
Cuando vamos a comer a un restaurante, solo vemos el resultado final del plato que tenemos delante, pero detrás hay una gran labor, obra de reputados chefs que nos permiten disfrutar de sus artes culinarias. Hoy, en el Día Internacional del Chef, dedicamos este...
Gestión de hostelería, restauración, enología, cocina… ¿Quieres estudiar hostelería, pero no sabes qué formación se adapta mejor a ti? Son varias las opciones que tienes para enfocarte al sector. En este artículo, recogemos los cinco mejores masters y cursos de...
¿Te gustaría dedicarte a la gestión y la atención hotelera? Si es así, capacitarte con un curso de recepcionista de hotel es el punto de partida. Formarte en esta profesión te dará la oportunidad de acceder a múltiples opciones profesionales, ya que el perfil de...
¿Quieres aprender cocina y no sabes por dónde empezar? Lo primero que debes tener en cuenta es que para dominar el arte culinario es esencial tener paciencia y dedicarle tiempo. La práctica hace al buen cocinero, aunque la teoría es el punto de partida. Así pues, a...
La dirección hotelera es la rama del turismo enfocada a la gestión de establecimientos de hostelería. Los profesionales de este sector son quienes deben asegurarse del correcto funcionamiento de los negocios turísticos. ¿Quieres especializarte en este ámbito del...