Una buena forma de pasar el tiempo en casa es aprender a preparar platos tradicionales de forma original. En verdad, sabemos lo mucho que disfrutas de las clásicas tortillas de patatas o las típicas croquetas. Aún así, no está demás darle un giro a la receta y...
El mundo del vino ofrece diversas clasificaciones para degustar y hacer un buen maridaje. Sin embargo, todas estas variaciones pueden ser un poco confusas para el consumidor. Por esta razón, para elegir más allá del tinto, blanco o rosado, hacemos una lista con los...
Es evidente que en cuestión de comida cada quien tiene sus gustos. Sin embargo, hay que aceptar que hay personas que cocinan mejor que otras. Y si hablamos de comida internacional, es evidente que hay lugares en específico en donde su gastronomía es un paraíso. Siendo...
El número de personas que adopta un estilo de vida saludable cada día va en aumento. Ahora consumen mayormente productos naturales y dejan de lado los alimentos procesados. El azúcar, es uno de estos alimentos que poco a poco se ha dejado de comer. Sin embargo, en...
Se acerca el año nuevo y con él nuevas tendencias culinarias. La experimentación y la creatividad ya forman parte de la esencia de la alta cocina, que juega con ingredientes de otros países y culturas. ¿Te atreves con ellos? Si sientes curiosidad por la gastronomía y...
Este año 2018, los salones Alimentaria y Hostelco se celebran conjuntamente por primera vez en la historia. La alianza entre las dos ferias líderes en gastronomía y hostelería, ha supuesto una cita obligada para todo el sector. Alianza entre Alimentaria y Hostelco Con...
