Cuando empezamos a cocinar nos entran un montón de dudas, y hay cosas que nos cuestan hacer, ya sea por no saber o no practicar técnicas correctas o no conocer los ingredientes. Aquí van algunos trucos de cocina para principiantes muy útiles: 1.- No necesitas...
En el blog de hoy os proponemos ver las cinco charlas TED (tecnología, entretenimiento y diseño) inspiradoras para los amantes de la cocina. TED son ahora las tres áreas claves del futuro de la sociedad, conferencias impartidas por pensadores, emprendedores,...
Indudablemente el mundo gastronómico y culinario vive una revolución, y no sólo por el enorme reconocimiento del sector sino por la continua búsqueda de la excelencia en la cocina. Y la perfección es imposible sin un gran esfuerzo por parte de todo el equipo que se...
