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¿Cómo ser un gran chef? Sigue estos 7 consejos

May 11, 2021 | COCINA

¿Quieres convertirte en un gran chef? En el blog de hoy te daremos las claves para conseguirlo. ¡No te lo pierdas! Además, si quieres ampliar y mejoras tus habilidades culinarias, no dudes en realizar nuestro Máster en Chef Profesional de Cocina. Consejos para llegar...

Harina de trigo: características principales

Abr 19, 2021 | COCINA

La harina de trigo es uno de los ingredientes más básicos y fundamentales en la cocina. Se puede usar para elaborar tanto masas dulces como saladas. Aunque también se utiliza para hacer pan, rebozar carnes y pescados, etc. En el blog de hoy hablaremos de las...

Planea tus comidas con el batch cooking

Dic 28, 2020 | COCINA

Planear las comidas para la semana de manera rica y saludable se puede complicar si no tenemos los ingredientes adecuados. Para ello surge el concepto del batch cooking, una gran herramienta para organizarte y preparar tus guías de alimentación. En el blog de hoy te...

¿Cuál es la principal diferencia entre gazpacho y salmorejo?

Sep 2, 2020 | COCINA, GASTRONOMÍA

La variedad de cremas y sopas frías que hay en España es inmensa por su gran geografía. Por ello, se suele confundir y muchas veces no se distingue la diferencia entre gazpacho y salmorejo. Por lo tanto, hoy queremos hablar sobre estos platos típicos tan auténticos y...

Originales vinagretas para ensaladas caseras

Jun 4, 2020 | COCINA, GASTRONOMÍA

Siempre hemos creído que los aliños como salsas, aderezos o vinagretas son la clave para potenciar el sabor de los platillos. Aunque el aceite con especias predomine, existe una gran variedad de vinagretas para ensaladas o carnes frías que se preparan fácilmente. Hoy...

Platos tradicionales para preparar de forma original en casa

Mar 16, 2020 | COCINA

Una buena forma de pasar el tiempo en casa es aprender a preparar platos tradicionales de forma original. En verdad, sabemos lo mucho que disfrutas de las clásicas tortillas de patatas o las típicas croquetas. Aún así, no está demás darle un giro a la receta y...

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