El curso superior de cocinero profesional esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos, la cocina en línea fría y la gestión de alérgenos en la hostelería.
Modalidad
ON LINE: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro Campus Virtual donde encontrarás todo el material de estudio.
Certificación Obtenida
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “CURSO SUPERIOR DE COCINERO PROFESIONAL”, de HOSTELERÍA BENIDORM, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
Ficha Formativa
Descarga aquí la ficha formativa del Curso Superior de Cocinero Profesional
Conoce las ventajas de estudiar esta formación:
Marc Aguado –
Destaco de este curso, que abarca áreas nuevas que me serán útiles, ya que me dedico al sector de hostelería. Me gustó mucho la metodología porque está adaptada a cada alumno y cada uno se marca su ritmo de estudio.
Ana Jerez –
Me ha gustado mucho para ampliar mis conocimientos y terminar de profesionalizarlos. No tengo ninguna queja porque me ha gustado todo mucho, os recomendaría sin ninguna duda.
Maria Cuellar –
Me encantó el curso. La temática es espectacular y las técnicas súper útiles. Estoy muy feliz. Gracias.
Emilio Trujillo –
Completo, interesante, bien estructurado y de calidad. Me ha gustado mucho.
Clara Gracía –
Interesante! Me ha gustado mucho porque eran unos temas elementales para estar en una cocina y así me he podido formar y aprender cosas que no sabía. Ademas lo puedes hacer en horario flexible y eso me ayudó a estudiarlo en mis tiempos libres.